أكدت دراسة كندية أن كوبين من عصير الطماطم يوميا يمنع هشاشة العظام حيث يحتوي على عنصر الليكوبين وبعض مضادات الأكسدة التي تعمل على خفض سرطان البروستات لدى الرجال والحماية من بعض أمراض القلب.
ولاحظت الدراسة أن هناك زيادة كبيرة في مستويات الدم من مادة تيلوبتيد وهي المادة الكيميائية التي توجد في الدم عند هشاشة العظام بينما قلت هذه النسبة لدى اللاتى تناولن كوبين من عصير الطماطم يوميا الدراسة أجريت على بعض النساء في كندا تناولن كوبين من عصير الطماطم يوميا وأخريات امتنعن عن تناول أي منتجات للطماطم لمدة شهر وتتراوح أعمارهن ما بين 50 و 60 عاما.
