شرائح اللحم محشوة بالسبانخ

المقادير

  • 4 شرئح لحم بقر رقيقة جدا
  • 16 غرام كفت
  • 1 حزمة سبانخ
  • 3 حبات بوارو
  • 300 غرام زبدة
  • القليل من الملح الكوزة الابزار
  • علبة قشدة طرية
  • 250غرام بصل متوسط الحجم
  • 250 غرام بطاطس
  • ضامة لحم البقر
  • 250 غرام زبدة
  • ملعقة كبيرة مقدونس.

طريقة التحضير

يبخر  السبانخ ويقطع البوارو يشحر الكل في طنجرة مع الزبدة والملح والابزار والكوزة يضاف الكل علئ الكفتة يخلط جيدا وتحشى به شرائح اللحم تقلى هده الأخيرة في الزيت ويحتفض بها جانبا فى طنجرة توضع البطاطس مقطعة والبصل مع القليل من الزبدة والملح والابزار تطهى قليلا ويضاف اليها اللحم المعمر يضاف القليل من الماء ويترك الكل حتى يطهى مدة 10دقائق ثم تضاف القشدة الطرية مخلوطة مع معلقة كبيرة من الدقيق ليختر المرق وتقدمبالصحة والعافية.

أعلن الفنان المغربي رفيع عن عمله الفني الجديد بعنوان "سوقو خاوي"، وذلك من خلال منشور رسمي عبر حساباته على مواقع التواصل الاجتماعي، مرفقًا بصورة ترويجية تحمل اسم الأغنية وعبارة "قريباً". ويأتي هذا الإعلان وسط ترقب واسع من جمهور الفنان الذي بات يُعرف باختياراته الفنية الجريئة والمختلفة عن السائد.
في عمر السابعة عشر فقط، تواصل رانيا كتابة أسطورتها في الأمواج. خلال المباراة النهائية لبطولة المغرب 2024، التي نظمتها الجامعة الملكية المغربية لركوب الأمواج نهاية الأسبوع الماضي في دار بوعزة، سيطر متصفح الشباب مرة أخرى على المنافسة من خلال الفوز باللقبين الأكثر شهرة: بطل المغرب تحت 18 سنة وبطلة السيدات المفتوحة.
حفل "ليلة نجوم السينما والتلفزيون"، الذي حمل هذه السنة شعار "سفراء الفن والرياضة"، في إطار تكريم منفصل للمجاليْن لضمان تكريس خصوصية كل منهما.