الفلفلة معمرة بالأرز والدجاج

المقادير

  • 3 حبات فلفل ملونة
  • 250 غرام شرائح دجاج
  • 150 غرام أرز
  • حبة بصل
  •  2 حبات طماطم
  •  ملعقة صغيرة خرقوم
  • ملح، فلفل أسود (إبزار)، شرائح جبن شيدر

طريقة التحضير

يسلق الرز، تقطع البندورة والبصل، يقطع الدجاج إلى مربعات ويقلى قليلا. في مقلاة يخلط الرز والدجاج والبصل والبندورة والملح والفلفل الأسود (الإبزار) والخرقوم، وتعمر به حبات الفلفل. يوضع فوق كل فلفلة شريحة جبن شيدر، يدخل إلى الفرن مدة 30 إلى 40 دقيقة.

قدم المخرج والكاتب المغربي عبد الحي العراقي فيلمه الجديد "55" في مهرجان البحر الأحمر السينمائي الدولي، كأول عرض أول للفيلم في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا.
يستعد النجم المغربي دوزي، لتمثيل المغرب من خلال إحياء سهرة فنية كبرى في "حفل الأخوة الإيفوارية المغربية" من تنظم سفارة المملكة المغربية في أبيدجان عاصمة كوت ديفوار يوم الجمعة 15 ديسمبر 2023، بحديقة المعرض الكبير بالعاصمة أبيدجان.
استضاف مهرجان البحر الأحمر السينمائي الدولي الاحتفال السنوي الخامس لتكريم المرأة في السينما بالشراكة مع مجلة فانيتي فير أوروبا.