الكبد الدسم بالفواكه

المقادير

  • قطع الكبد الدسم
  • القليل من السكر البني
  • تفاحة
  • إجاصة
  • بصل صغير «شالوت»
  • قليل من العسل
  • الخل

طريقة التحضير
في إناء يوضع السكر والملح وتوضع قطع الكبد الدسم لمدة 24 ساعة، بعدها يقلى في مقلاة.
يقطع التفاح والإجاص مربعات صغيرة ويطحن (البصل الصغير).
في طنجرة يسخن العسل حتى يصبح كراميل ثم يضاف إليه الخل والفواكه يطهى الكل فوق نار هادئة.
يقطع الكبد الدسم يوضع في طبق التقديم ويزين بشاتني الفواكه ويقدم مع قطع الخبز المحمص.

توج المنتخب الوطني المغربي الرديف لكرة القدم بطلا لكأس العرب عقب فوزه في المباراة النهائية على نظيره الأردني بـ3 أهداف لـ2، اليوم الخميس 18 دجنبر 2025.
تم، يوم الخميس 18 دجنبر بسلا، افتتاح مركز التعاون الشرطي الإفريقي، الذي أحدث كأول مركز من نوعه على مستوى القارة الإفريقية، يعنى بالقيادة والتنسيق وتبادل المعلومات الأمنية المرتبطة بتأمين التظاهرات الرياضية الكبرى، وذلك في إطار الاستعدادات الجارية لاحتضان المملكة المغربية لنهائيات كأس أمم إفريقيا 2025.
تنفيذا للتعليمات الملكية السامية لصاحب الجلالة الملك محمد السادس، نصره الله وأيده، وتجسيدا للعناية الموصولة التي يوليها للمواطنات والمواطنين في مختلف الظروف، لاسيما فيما يتعلق بالوقوف إلى جانب المتضررين منهم وتقديم كل أشكال الدعم والمساعدة لهم، أطلقت الحكومة برنامجا لإعادة تأهيل المناطق المتضررة من الفيضانات الاستثنائية التي عرفتها مدينة آسفي، يوم الأحد 14 دجنبر 2025، إثر التساقطات المطرية الغزيرة وغير المسبوقة، والتي أسفرت عن خسائر بشرية وأضرار مادية مست عددا من الأحياء والبنيات والتجهيزات الأساسية.