المعكرونة بالخضر

المقادير 

  • علبة معكرونة
  • 150 غرام دجاج
  • حبة فلفل أحمر مقطع قطعا صغيرة
  • حبة فلفل أخضر مقطع قطعا صغيرة
  • 2 قرع مقطع قطعا صغيرة
  • 2 جزر مقطع
  • حبة باذنجال مقطعة كذلك
  • بصلة مشلظة
  • 2 حبات طماطم
  • ملعقة كبيرة صلصة طماطم مركزة
  • فص ثوم
  • 100 غرام فروماج أحمر
  • ربع كأس زيت زيتون
  • ملح, إبزار حسب الذوق
  • القليل من القزبور والمعدنوس.

طريقة التحضير 

تسلق المعكرونة في ماء مملح ثم يسلق الدجاج في الماء مع الملح ليبزار ويصفى ويقطع قطعا صغيرة في مقلاة يوضع الزيت وتضاف إليه كل الخضر مع الثوم المدقوق الملح ليبزار وتطهى لمدة 10 دقائق.

طريقة تحضير الصلصة
في طنجرة صغيرة توضع الطماطم والبصل مع القليل من زيت الزيتون صلصة الطماطم المركزة القزبور والمعدنوس وأخيرا الملح وليبزار نتركها فوق نار حتى تصبح صلصة سائلة ويتبخر ماؤها. في آنية فرن نضع نصف كمية المعكرونة ونفرغ فوقها الخضر وقطع الدجاج وصلصة الطماطم نغلي بنصف الكمية الباقية من المعكرونة ونرش بالجبن المبشور ونذخله إلى الفرن مدة 10 دقائق.

في ظل تزايد الاهتمام بتعلم اللغة الإنجليزية في المغرب، جاءت زيارة وزير الخارجية البريطاني ديفيد لامي لتعزز هذا التوجه، من خلال دعم مباشر لتكوين الأساتذة، والإعتراف الرسمي بالشهادات البريطانية، وفتح المجال لجامعات المملكة المتحدة للاستقرار بالمغرب.
في خضم النقاشات العالمية حول السياسات السكانية، يسلط التقرير الضوء على مبدأ أساسي وهو أن القرار الإنجابي يجب أن يظل حقا فرديا خالصا، لا يحكمه إلا الظروف الشخصية والقناعات الذاتية، بعيدا عن أي تأثيرات خارجية سواء كانت اقتصادية أو اجتماعية أو سياسية.
أعلنت وزارة السياحة والصناعة التقليدية والاقتصاد الاجتماعي والتضامني عن خطوات جديدة في مسار تطوير القطاع السياحي، وتهدف إلى إحداث تحول نوعي في القطاع وتوفير تجربة سياحية مثالية.