بكتيريا اللبن تمنع الحساسية والتهاب المفاصل

أتبتث دراسة حديثة أن أمراضا مثل الحساسية والتهاب المفاصل يمكن الحد منها عن طريق استخدام نوع من البكتيريا الموجودة في اللبن… وقام الباحثون بتغذية فئران بعائلة بكتيرية ووجدوا أنها حفزت على إنتاج خلايا دموية بيضاء معينة يطلق عليها خلايا “تي” . وقالت كينيا هوندا أحد العلماء والأستاذ المساعد لعلم المناعة بجامعة طوكيو : زيادة خلايا “تي” ستساعد في كبح العديد من أنواع الحساسية والأمراض الناتجة عن اضطراب جهاز المناعة وخلايا “تي” هي خلايا دم بيضاء تنظم جهاز المناعة وتمنعه من التفاعلات الزائدة وعندما يبدأ جهاز المناعة في مستوى نشاط اضافي فإنه يمكن أن يسبب الحساسية كما يمكنه أيضا تدمير خلايا وأنسجة سليمة ويسبب أمراضا مثل التهاب المفاصل الرثياني والصدفية ومرض كرون.

الاستهلاك المعتدل للكافيين (2-3 أكواب من القهوة أو 1-2 كوب من الشاي يوميا) يرتبط بأكبر انخفاض لخطر الإصابة بالخرف وإبطاء التدهور المعرفي.
تزامناً مع صيام أول يوم من شهر رمضان، يتسابق الكثيرين لإعداد أطباق متنوعة من الأطعمة، إلا أن الشعور بالتخمة والإعياء هو نتيجة تناول الطعام بشكل غير متوازن في وجبة الإفطار، أخصائية التغذية سلمى بن الخياط ساعدتنا في التعرف على الفطور المثالي ..,
تطل الممثلة "وفاء ميراس"، على شاشة جمهور القناة الثامنة تمازيغت اليوم من خلال أحداث الجزء الثاني لمسلسل"أفاذار"، والذي يقدم بالأمازيغية الريفية، ومن إخراج حميد زيان.