حلوى التمر والفستق

المقادير

  • 2 كؤوس صغيرة بستاش (فستق)
  • 2 كؤوس صغيرة تمر بدون عظم
  • القليل من الزيت
  • كأس بستاش مطحون للتزيين.

طريقة التحضير

ينقى البستاش جيدا يطحن، ويضاف إليه التمر مرة مرة حتى يخلط الكل جيدا. يشكل منه كويرات صغيرة تدحرج في البستاش المطحون، وتقدم في أكياس صغيرة من الورق.

 

وصفة مقدمة من طرف طهاة "ميمنة " أصحاب الأصابع الذهبية : أسماء البقالي، وأمينة بالحداد، وعائشة عرفاوي، المسؤولات عن مطبخ "بلدي" الخاص بتقديم خدمة ممون الحفلات المنتشرة في جميع أنحاء المملكة.
كشفت دراسة حديثة نشرتها المندوبية السامية للتخطيط أن أكثر من نصف النساء المغربيات لا يصرحن بأفضلية بين الذكر والأنثى في الأولاد، لكن هناك ميلا أكثر نحو تفضيل الإناث عكس ما كان في الماضي.
نشرت الفنانة ماريا نديم صور لها خلال حضورها إحدى فعاليات مهرجان كان السينمائي الدولي ال76، بفرنسا.