شوكولاطة محشوة بالبندق

·       150 غرام شوكولاطة سوداء غنية بالكاكاو بنسبة 70 % .

·       150 غرام شوكولاطة غنية بالحليب.

·       150 غرام شوكولاطة بيضاء.

الحشوة 1

·       80 غرام براليني باللوز

·       80 غرام شكلاطة بيضاء

·       80 غرام فويتين

الحشوة 2

·       100 غرام بسكويت

·       100 غرام فويتين

·       100 غرام بندق محمر ومهرمش

·       80 غرام شوفان محمر

·       2 م ك حليب مركز محلى

طريقة التحضير

لتحضير الحشوة الأولى، تذاب الشوكولاطة البيضاء في حمام مريم، وتمزج مع البراليني والفويتين للحصول على حشوة مقرمشة. تذاب الشوكولاطة السوداء والبيضاء، ونصبها في قوالب السيلكون، ونضع الحشوة في الوسط ، ثم تغطى بالشوكولاطة، ونحتفظ بها في الثلاجة حتى تبرد. بالنسبة إلى الحشوة الثانية، تمزج جميع المكونات للحصول على حشوة متجانسة ،مع اتباع نفس طريقة التحضير