كيك بالفروماج والكركاع

 المقادير

●100 غرام زبدة
●50 غرام دجاج مدخن
●12 ستل حليب
●100 غرام فروماج أزرق
●100 غرام دقيق
●3 بيضات
●كيس خميرة حلوى
●100 غرام فروماج گرويير
● 50 غرام گرگاع
●ملح
●إبزار
● 10 ستل زيت

طريقة التحضير

يدهن قالب الكيك بالزبدة، يقطع الدجاج المدخن إلى مربعات، يسخن الحليب. في إناء يخلط الدقيق، الملح، الإبزار، خميرة الحلوى والبيض واحدة تلوى الأخرى مع الخلط جيدا ثم يضاف الحليب، الگرويير مبشور والفروماج الأزرق والدجاج المدخن والگرگاع والزيت يفرغ الخليط في قالب الحلوى يطهى مدة 45 دقيقة على 180 درجة، يقدم دافئا.

 

 

 

وصفة مقدمة من طرف طهاة "ميمنة " أصحاب الأصابع الذهبية : أسماء البقالي، وأمينة بالحداد، وعائشة عرفاوي، المسؤولات عن مطبخ "بلدي" الخاص بتقديم خدمة ممون الحفلات المنتشرة في جميع أنحاء المملكة.
كشفت دراسة حديثة نشرتها المندوبية السامية للتخطيط أن أكثر من نصف النساء المغربيات لا يصرحن بأفضلية بين الذكر والأنثى في الأولاد، لكن هناك ميلا أكثر نحو تفضيل الإناث عكس ما كان في الماضي.
نشرت الفنانة ماريا نديم صور لها خلال حضورها إحدى فعاليات مهرجان كان السينمائي الدولي ال76، بفرنسا.