تعتمد أنظمة الريجيم الحديثة على تنقية الجسم من السموم أو كما تعرف ب ال Detox diet ، وتنقية السموم هي في الأساس وظيفة الجسم الطبيعية بينما تعمل هذه الأنظمة الغذائية على تحسين هذه الوظيفة لزيادة قدرة الجسم بصفة عامة والكبد بصفة خاصة على التخلص من السموم والفضلات بكفاءة.
ونقدم إليكِ طريقة عمل مشروب خل التفاح والقرفة الصحي لخفض الوزن، والحفاظ على نسبة السكر في الدم، وخفض الضغط المرتفع .
المكونات
كوب من الماء.
2 ملعقة كبيرة من خل التفاح.
2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
ملعقة صغيرة من القرفة.
ملعقة كبيرة من العسل.
الطريقة:
تخلط المكونات باستخدام الخلاط الكهربي لمدة دقيقة حتى تمتزج تماماً.
تناولي كوب من هذا المشروب يومياً، ويفضل تناوله بعد الأكل نظراً لاحتوائه على خل التفاح، والقرفة، والليمون والتي قد تتسبب في الإصابة بالحموضة وقرحة المعدة عند تناولها قبل الأكل.
فوائد مشروب خل التفاح والقرفة:
خل التفاح
يحتوي خل التفاح على حمض الأسيتيك acetic acid والذي يعمل على خفض ضغط الدم بنسبة 6 % لذا هو مناسب لمرضى الضغط العالي. كما يحتوي خل التفاح على أنواع من البكتيريا المفيدة للمعدة والأمعاء والتي تساعد على تنظيم عملية الهضم.
والجدير بالذكر أن خل التفاح من المواد التي تعمل على زيادة معدل حرق السكريات والكربوهيدرات مما يساعد على تقليل مستوى السكر في الدم.
القرفة
القرفة من التوابل المرتبطة بخفض الوزن، كما تحتوي على نسبة مرتفعة من مضادات الأكسدة وتساعد على تنشيط الدورة الدموية، وهي من التوابل التي ينصح بها لمرضى السكر حيث تساعد على الحفاظ على مستوى السكر في الدم.
العسل
العسل معروف منذ القدم بفوائده الصحية التي لا حصر لها والتي منها :
تنظيم مستوى السكر في الدم.
مضاد حيوي طبيعي لالتهابات الحلق.
تحسين كفاءة الجهاز المناعي.
تنظيم عملية الهضم.
زيادة معدل الأيض أو التمثيل الغذائي.
تنقية الجسم من السموم.
الليمون
يعمل الليمون كمضاد طبيعي للأكسدة نظراً لاحتوائه على فيتامين C، كما يساعد على تنقية الكبد من السموم وتحسين وظائف الكبد، وزيادة معدل حرق الدهون.
