تستقبل Villa Sahrai بالدار البيصاء شهر شتنبر برنامجا خاصا تحت عنوان «محطة يابانية» ، يحول فضاءاتها إلى نقطة لقاء مع عدد من جوانب الثقافة اليابانية، من خلال مجموعة من التجارب التي تجمع بين فنون الطهي والعافية والإبداع.
ويشمل البرنامج تجربة Casa Cena Club by Tabla X Les Rencontres، إلى جانب لقاءات مخصصة للعافية بشراكة مع OAK Clinic، وورشة في فن إعداد الكوكتيلات، وأخرى لفن تنسيق الزهور بالتعاون مع atelier NUDE، مستوحاة من جماليات الفن الياباني.
وتشكل استضافة الشيف اليابانية ساياكا ساواغوتشي أبرز محطات هذه البرمجة، إذ ستقدم رؤيتها الخاصة للمطبخ الياباني، المتأثر بالطبيعة والموسمية والتخمير ودقة التعامل مع المكونات. وتملك الشيف مسارا دوليا قادها إلى كندا وأستراليا قبل الاستقرار في فرنسا، حيث عملت في عدد من المطاعم، كما شاركت في افتتاح مخبزة Le Petit Grain.
وستقدم ساواغوتشي عشاء ضمن Casa Cena Club by Tabla X Les Rencontres، إلى جانب لقاء بعنوان «السكن في الأرض – دروس من اليابان»، يتناول العلاقة بين فنون الطهي والطبيعة والهندسة المعمارية وفن العيش.
وتندرج هذه البرمجة ضمن توجه Villa Sahrai نحو الجمع بين الضيافة والثقافة والإبداع، وفتح فضاءاتها أمام تجارب ومواهب جديدة، بما يعزز حضورها في المشهد الثقافي والإبداعي بمدينة الدار البيضاء.