– يحتوي على عدد من الفيتامينات كفيتامين ب, ب2 ,ب3 ,ب6
– فيتامين (أ) المفيد في تقوية الشعر والبصر
– فيتامين (ث) المتواجد في البرتقال والليمون هو مايزيد مناعة الجسم في حالات الأنفلونزا ونزلات البرد لكن نسبته في المقدونس أكبر كما أنه موسع للقصبات الهوائية
– مصدر غني للكلوروفيل الذي يمنع ظهور الهالات السوداء تحت العين وبعالجها في حال وجدت
– المقدونس يساهم بإنتاج الكولاجين ويمنع ظهور التجاعيد كما يحافظ على نقاء ونضارة البشرة لاحتوائه على فيتامين ج
– الألياف والفيتامينات الموجوده فيه تسهل عملية الهضم تلين البطن و تعالج اضطرابات الجهاز الهضمي تزيل الغازات من الجسم
– يحسن مستوى سكر الدم
– كما أنه يمنع تشكل أو نمو الخلايا السرطانية
– يساعد في اضطرابات الكلى والمثانة كما أن مغلي المقدونس يزيل السموم من الكلى وهو مدر للبول
– إن خلط عصير ليمونة واحدة مع 15عرق من المقدونس يساعد على إذابة الكولسترول في الجسم يؤخذ بعد الإفطار صباحا
– إن الخليط السابق مفيد جدا لتخفيف الوزن فهو مذيب للشحوم