دوائر الجبن بالأعشاب

المقادير

  • 250 غرام جبن طري
  • 180 غرام ريكوطا
  • 250 غرام جبن مبشور
  • 20 حبة زيتون أخضر
  • 2 حبات بصل صغير
  • ملعقة كبيرة من الحار
  • 3 ملاعق كبيرة من النعناع المقطع
  • ملعقة كبيرة من السمسم ( الزنجلان)
  • ملعقة كبيرة من الحبة السوداء (السانوج).

 طريقة التحضير 

يخلط الجبن الطري والريكوطا والجبن المبشور والبصل ويضاف إليه الحار وتطوى على شكل طولي.
في إناء يخلط الزنجلان والسانوج والنعناع المقطع يفند فيه الجبن، يحتفظ به في الثلاجة 30 دقيقة. أثناء التقديم يقطع على شكل دوائر.

أعلن الفنان المغربي رفيع عن عمله الفني الجديد بعنوان "سوقو خاوي"، وذلك من خلال منشور رسمي عبر حساباته على مواقع التواصل الاجتماعي، مرفقًا بصورة ترويجية تحمل اسم الأغنية وعبارة "قريباً". ويأتي هذا الإعلان وسط ترقب واسع من جمهور الفنان الذي بات يُعرف باختياراته الفنية الجريئة والمختلفة عن السائد.
في عمر السابعة عشر فقط، تواصل رانيا كتابة أسطورتها في الأمواج. خلال المباراة النهائية لبطولة المغرب 2024، التي نظمتها الجامعة الملكية المغربية لركوب الأمواج نهاية الأسبوع الماضي في دار بوعزة، سيطر متصفح الشباب مرة أخرى على المنافسة من خلال الفوز باللقبين الأكثر شهرة: بطل المغرب تحت 18 سنة وبطلة السيدات المفتوحة.
حفل "ليلة نجوم السينما والتلفزيون"، الذي حمل هذه السنة شعار "سفراء الفن والرياضة"، في إطار تكريم منفصل للمجاليْن لضمان تكريس خصوصية كل منهما.