المقادير
- كيلو لوز
- 400 غرام سكر سنيدة
- قليل من ماء الزهر
- 2 غرام مسكة حرة
- زنجلان للتزيين.
طريقة التحضير
يطحن اللوز مع السكر تضاف إليه المسكة الحرة وماء الزهر إلى أن نحصل على عجين متماسك نحضر منه أصابع على شكل هلال توضع في الزنجلان وتصفف في صينية وتدخل إلى الفرن.