وذلك بإعلانها “الكسكس” طبقا مغاربي ضمن لائحة التراث الثقافي غير المادي لليونسكو.
وجرت عملية المصادقة في اجتماع عن بعد،خلال الدورة الخامسة عشرة للجنة الحكومية الدولية للتراث غير المادي، وذلك بعد تقديم ملف مشترك بين بلدان المغرب، الجزائر، تونس وموريتانيا، بحضور كل من سمير الظهر ، السفير المندوب الدائم للمغرب لدى منظمة اليونسكو، وعثمان الفردوس وزير الثقافة والرياضة.
ويأتي قرار تسجيل طبق “الكسكس” كثراث لامادي مغاربي، ليحسم جدلا قائما منذ سنوات بين البلدان المغاربية حول هوية هذا الطبق الذي يعد من الأطباق الرئيسية مع اختلاف طفيف حول مكوناته وطريقة تحضيره من بلد لآخر. البلدان المغاربية الجزائر الجمهورية التونسية الكسكس الكسكس جزائري الكسكس مغربي المغرب المغرب العربي إشترك في نشرتنا البريدية وتوصل بمواضيع مثيرة للإهتمام :
