– الدجاج : 1 كيلو (مقطّع إلى ٤ قطع)
– صلصة البيتزا : كوب (جاهزة)
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : رشّة (مطحون)
– الزعتر : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
ضعي الفلفل والملح والزعتر فوق الصلصة واخلطي.
ادهني الدجاجة بالصلصة جيداً ثمّ اتركيها منقوعة في التتبيلة لمدّة ساعة.
اشوي الدجاجة لربع ساعة من كلّ ناحية على الشواية.
قدّميها ساخنة.