سلطة كالامار قليلة السعرات الحرارية

– ملح : رشّة

– البصل الابيض : نصف كوب (مقطع)
– عصير الليمون : 1 حبة
– الحبار : 16 حبة (الأخطبوط، مقطع حلقات)
– بقدونس : 2 ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون : نصف كوب
– الثوم : 3 فصوص
– خل العنب : ربع كوب (أحمر)
– الزعتر : رشّة
– ريحان : رشّة

طريقة التحضير

أضيفي عصير الليمون والملح لقدر ماء يغلي ثم اسلقي حلقات الحبّار “الأخطبوط” من دقيقة ونصف إلى دقيقتين.
قومي بتصفيتهم من الماء.
اخلطي البصل،  ، والثوم، و البقدونس، وزيت الزيتون، والخل، والأعشاب، والحبّار المطهو.
قدّمي الطبق على سفرتك.