سيكار الجبن والإجاص

• 1 علبة من قطع الجبن

• 2 إجاص

• قرفة

• جوز مهروس

• 250 غ عسل

• مسحوق السكر

• 2 أوراق البسطيلة من الحجم الكبير

• زبدة

• زيت للقلي

طريقة التحضير

• ينقى الإجاص ويقطع إلى مكعبات صغيرة ، ويحمر بضع دقائق في مقلاة فوق النار مع الزبدة ومسحوق السكر.

• يمزج الجبن مع القرقة والإجاص.

• تقطع أوراق البسطيلة إلى أربعة أجزاء ، ويدهن كل جزء بالمزيج ويلف على شكل سيكار.

• يقلى سيكار الإجاص في الزيت الساخن.

• يدهن السيكار بالعسل ويرش فوقه الجوز المهروس.