يعتبر التين واحداً من أهم رموز الثقافة المغربية الراقية، وتعد الشوكولاتة رمزاً للاحتفال المعاصر، من هنا جاءت روح الابتكار والمقاولة لدى “إشراف أمغور”، صاحبة ومؤسسة العلامة المغربية الراقية”تين شوكولاتي”.
يمزج تين شوكولاتي بسلاسة بين التراث المغربي الغني وفن صناعة الشوكولاتة الفاخرة، وتقدم متعة فريدة لا تُنسى .
رحلة متجذرة في التقاليد
تستمد أمغوز من ذكريات طفولتها التي قضتها في مزرعة التين الخاصة بأجدادها، حيث اكتشفت لأول مرة الارتباط العميق بين الطعام والتقاليد العائلية. تقول أمغوز: “عندما كنا صغارًا، كان التين عنصرًا أساسيًا في منزلنا، ليس فقط كوجبة لذيذة ولكن كرمز لتراثنا”. “كانت وصفات جدتي، سواء كانت مربى التين أو الكعك أو التين الطازج، تُصنع دائمًا بحب وعناية. “أردت تكريم هذا الإرث من خلال ابتكار شيء يعكس ثقافتنا والحب العالمي للشوكولاتة.”
التميز الحرفي يلتقي بالنكهات المحلية
Tin Chocolaty، يوجد مزيج رائع من التين المغربي المحلي والشوكولاتة الفاخرة. يتم اختيار كل حبة تين بعناية لجودته ونكهته، مما يضمن أن الأفضل فقط يدخل في إبداعات
توضح أمغوز: “هدفنا هو ابتكار شوكولاتة ليست لذيذة فحسب، بل تحكي قصة أيضًا. من خلال استخدام التين، نحتفل بفاكهة لها أهمية ثقافية كبيرة في المغرب. عندما يقترن بالشوكولاتة عالية الجودة، فإنه يخلق منتجًا فاخرًا وذو معنى عميق.”
Le Chocolat Autrement: الشوكولاتة، إعادة تصور
العين تأكل أولا
ما يميز Tin Chocolaty ليس فقط النكهات ولكن التغليف المصمم بدقة، والذي يحول كل منتج إلى تجربة بصرية وحسية. يواصل إصدار L’Mesimsem هذا الإرث بزخارف مذهلة تشيد بالتاريخ الغني لمدينة تطوان.
كل علبة هي تحفة فنية، تمزج بين الفخامة الحديثة والفن التقليدي. من الفنون والزخارف إلى الألوان النابضة بالحياة واللمسات النهائية الفاخرة، تضمن Tin Chocolaty أن كل تفاصيل التغليف تحكي قصة مقنعة مثل الحلويات الموجودة بالداخل.
هدايا رأس العام
في عام 2025، تحتفل Tin Chocolaty بالتراث الحرفي الغني للمغرب بإصدارها الخاص: L’Mesimsem.
مستوحاة من أناقة وأصالة صناعة الحرير في تطوان، ترمز زخرفة L’Mesimsem إلى تراث نادر وثمين. تاريخيًا، تم نسج هذا الحرير بدقة من قبل الحرفيين الأندلسيين الذين استقروا في تطوان خلال القرن الخامس عشر. كان يزين قفطان ومفروشات العرائس، ليصبح جزءًا أساسيًا من جهازهن.
تعكس الخيوط القابلة للعكس في L’Mesimsem، التي تتميز باللون الأزرق الداكن على أحد الجانبين والقرمزي على الجانب الآخر، دقة ورقي هذه الحرفية المفقودة الآن. مع هذا الإصدار، تدعوك Tin Chocolaty إلى الانغماس في قلب التقاليد المغربية. تصبح كل قطعة شهية داخل العلبة تكريمًا للأناقة والرقي، وتنقلك إلى عالم من الجمال الحرفي والأهمية الثقافية.
