بيتزا البطيخ

المقادير

• شرائح بطيخ أصفر 

• عصير ليمون حامض 

• جبنة فيتا (Feta)

• طماطم كرزية 

• أعشاب طازجة (نعناع، ريحان، إلخ) 

• زيت زيتون 

طريقة التحضير

• يُقطع البطيخ إلى شرائح سميكة (مثل البيتزا)، ثم تسقى كل شريحة بقليل من عصير الليمون الحامض.

• تُفتت جبنة الفيتا على شرائح البطيخ.

• تُقطع الطماطم الكرزية إلى نصفين وتُوضع فوق شرائح البطيخ.

• تُضاف فوقها الأعشاب الطازجة.

• وفي الأخير يسقى البطيخ بقليل من زيت الزيتون قبل التقديم.