شوربة الدشيشة بالفول اليابس

حساء الشعير من الأطباق الرئيسية في رمضان نظرا لفوائده الصحية على الجسم، إليك طريقة سهلة لتحضيره.

المقادير
• لتر من الماء
• بصلة
• ملح
• إبزار
• زعفران
• فول يابس
• دشيشة
• ملعقة كبيرة طماطم مركزة

 

طريقة التحضير
يوضع الماء، والفول، والملح، والإبزار والزعفران في طنجرة، ويطهى الكل جيدا. بعد ذلك تضاف الدشيشة وتطهى لمدة 10 دقائق، وفي الأخير تضاف الطماطم المركزة والقزبور مدقوق. تقدم الشوربة ساخنة.

على إيقاع التحولات الرقمية المتسارعة، تواصل مدينة مرزوكة احتضان فعاليات النسخة الأولى من "رالي الذكاء الاصطناعي – مختبر المستقبل"، الذي
في إطار فعاليات النسخة الثانية من ملتقى التمكين الاقتصادي للمرأة، تنظم جمعية الندى لاستقبال وتأهيل النساء في وضعية صعبة ندوة