المقادير
- كيلو ورقة بسطيلة
- كأس صغير ماء الزهر
- نصف كيلو عسل
- 100 غرام لوز مقلي
طريقة التحضير
يوضع الزيت في مقلاة وتقلى ورقة البسطيلة بعدما تقطع، تحمر وتدق قليلا، توضع في طنجرة يضاف إليها ماء الزهر والعسل وتخلط جيدا حتى تتعسل.
تقدم هذه الحلوى مع الزبدة البلدية.