مثلج بالجوز

المقادير

  • 2 علب قشدة طرية
  • 50غرام من الجوز المفروم
  • 50 غرام من النوكا مفتتة
  • 20 غرام من الشكولا مقطعة إلى قطع صغيرة
  • علبة من الحليب المركز.

مقادير النوكا

  • 250 غرام من مسحوق السكر سنيدة
  • 50 غرام جنجلان منقي ومحمر
  • 100 غرام من اللوز مسلوق مقشر مقلي مهرمش
  • القليل من الزيت.

طريقة تحضير النوكا 
يذاب السكر في إناء على النار حتى يصبح لونه ذهبيا ونضيف له الزنجلان واللوز نحرك الكل جيدا ونصب الخليط فوق رخام المطبخ المدهون بالزيت نتركه يبرد قليلا ثم نضعه في كيس بلاستيكي ونفتته بمدلك إلى قطع صغيرة.
طريقة تحضير المثلج
نخفق القشدة الطرية بالخلاط الكهربائي إلى أن يتضاعف حجمها ثم نضيف الحليب المركز ونحرك بهدوء إلى أن يتجانس الخليط نضيف القشدة والجوز والنوكا وقطع الشكولا نحرك الكل جيدا نضع المثلج في القالب وندخله لمدة ليلة كاملة إلى الثلاجة ثم يقدم باردا على شكل كويرات.

ينقل فيلم العلامة التجارية الجديد كيف تدمج "إل جي" ذكاءها الاصطناعي بشكل بديهي في الروتين اليومي للعملاء، وتقدم الدعم لتعزيز التجارب الشخصية التي تحسن الحياة في المنزل والعمل والتنقل.
في ندوة صحفية تم تقديم النسخة الثانية من مهرجان "كوميديا بلانكا"، الحدث الفني  المخصص للفكاهة بالمغرب والذي يلتزم بدعم المواهب الشابة في مجال الكوميديا.
تحت قيادة صاحب الجلالة الملك محمد السادس، تتعزز البنيات التحتية السككية بإطلاق برنامج مهيكل بقيمة 96 مليار درهم. تمديد خط القطار فائق السرعة ليصل إلى مراكش، تحديث الأسطول الوطني، وتطوير شبكة النقل الجماعي على مستوى ثلاث مدن كبرى وبروز منظومة صناعية: رؤية استراتيجية في خدمة تنقل مستدام، شامل وتنافسي، بطموح قاري ومتجه نحو المستقبل.