الفلفلة معمرة بالأرز والدجاج

المقادير

  • 3 حبات فلفل ملونة
  • 250 غرام شرائح دجاج
  • 150 غرام أرز
  • حبة بصل
  •  2 حبات طماطم
  •  ملعقة صغيرة خرقوم
  • ملح، فلفل أسود (إبزار)، شرائح جبن شيدر

طريقة التحضير

يسلق الرز، تقطع البندورة والبصل، يقطع الدجاج إلى مربعات ويقلى قليلا. في مقلاة يخلط الرز والدجاج والبصل والبندورة والملح والفلفل الأسود (الإبزار) والخرقوم، وتعمر به حبات الفلفل. يوضع فوق كل فلفلة شريحة جبن شيدر، يدخل إلى الفرن مدة 30 إلى 40 دقيقة.

مصممة الأزياء مريم بلخياط والمغني الشعبي عثمان مولين ضيفي الحلقة الثانية من سلسلة "ملحة وطعام" التي تقدمها لكم مجلتي نساء من المغرب و Femme du Maroc.
نجحت السلسلة الكوميدية “صلاح وفاتي”، في أن تتربع على عرش البرامج الرمضانية الأكثر مشاهدة على القناة الأولى خلال الأسبوع الأول من شهر رمضان الحالي، وذلك بمعدل مشاهدة عال مقارنة بباقي البرامج.
انطلقت، أمس الخميس بمقر بورصة الدار البيضاء، الدورة الثانية لفعالية "أسبوع الدار البيضاء للشطرنج"، بحضور عدد من الشخصيات الدولية البارزة في هذه اللعبة