“قررت أن أنظر فيما إذا كانت هذه الإستراتيجية تعمل أم لا، وأن أقوم ببعض التحقيق حول الفكرة الكامنة وراء استخدامها، ولا توجد أبحاث منشورة في المجلات الطبية تتناول استخدام خل التفاح الخام لعلاج حرقة المعدة، على الرغم من الاستخدام الواسع والتوصيات من المدونات والمواقع الإلكترونية”، وفق تقرير صحي خاص بكلية الطب بجامعة هارفارد.
ما هي الحموضة المعوية؟
تحدث الحموضة المعوية بشكل أكثر شيوعا بسبب انتقال محتويات حمض المعدة إلى المريء، وهو الأنبوب الذي يربط الفم بالمعدة. وعلى عكس المعدة، لا يعتاد المريء على وجود حامض. يؤدي حمض المعدة إلى تهيج المريء، مما يؤدي إلى ظهور عدة أعراض منها تنقية الحلق، والإحساس بالحرقان في الصدر والرقبة، والإحساس بالحموضة في الفم، والسعال، والانتفاخ. إنه ليس شعورا لطيفا. إنه ما نسميه ارتجاع المريء، أو مرض الجزر المعدي المريئي.
وهناك عدة أسباب تدفع محتويات المعدة إلى الصعود إلى المريء بدلا من النزول إلى الأمعاء. يعد ارتخاء العضلة العاصرة للمريء السفلية، وهو الصمام الذي يقع بين المريء والمعدة، السبب الأكثر شيوعا. عادة ما يتم إغلاق العضلة العاصرة للمريء السفلية، مما يؤدي إلى إنشاء نظام محتوي لهضم الطعام. لكنه يفتح من وقت لآخر، ليخرج الهواء على شكل التجشؤ. ويحدث الارتجاع غالبا عندما يرتاح الصمام كثيرا أو كثيرًا. إنه لا يسمح فقط للغازات ولكن أيضا بحمض المعدة بالارتفاع، مما يسبب الانزعاج.
وهناك نظرية تقول أن ما يتحكم في العضلة العاصرة للمريء السفلية هو حموضة المعدة. إذا كانت المعدة لسبب ما لا تنتج حمضا كافيا، فإن العضلات المحيطة بالالعضلة العاصرة للمريء السفلية سترتخي، مما يؤدي إلى مزيد من الارتجاع. ومع ذلك، فإن الآلية التي تتحكم في هذا الصمام أكثر تعقيدا بكثير من مستوى حموضة المعدة. إنه ينطوي على شبكة معقدة من العضلات اللاإرادية والعديد من الهرمونات والناقلات العصبية المختلفة.
السكتات الدماغية هي خامس سبب رئيسي للوفاة في الولايات المتحدة وسبب مهم للإعاقة. ;تعلم من خبراء كلية الطب بجامعة هارفارد كيفية فهم احتمالات إصابتك بسكتة دماغية، والخطوات القائمة على الأدلة التي يمكن أن تقلل من المخاطر، وكيفية التعرف على العلامات المبكرة للسكتة الدماغية، وماذا تفعل للحصول على علاج سريع ومنقذ للدماغ.
أدوية الحموضة المعوية
المعيار الذهبي لعلاج حرقة المعدة هو تناول فئة من الأدوية التي لا تستلزم وصفة طبية تسمى مثبطات مضخة البروتون (PPIs) التي تقلل من حموضة المعدة. ولن يؤدي استخدام هذه الأدوية إلى منع الارتجاع، ولكن يمكن أن يقلل الالتهاب في المريء، مما يسمح له بالشفاء.
وتجنب تناول هذه الأدوية لأكثر من شهر، إلا إذا أوصى طبيبك بذلك. ليس من غير المعتاد أن تعتاد على مثبطات مضخة البروتون. بعد تناولها لبضعة أسابيع ، قد يكون من الصعب التخلص منها، لأن التوقف يمكن أن يسبب أعراض ارتداد. الآثار الجانبية لمثبطات مضخة البروتون (PPI) ضئيلة، لكن استخدامها على المدى الطويل يمكن أن يسبب هشاشة العظام، والعدوى، وانخفاض امتصاص العناصر الغذائية.
وقد تعمل مضادات الحموضة والأدوية مثل رانيتيدين وفاموتيدين (حاصرات H2) بشكل جيد ولها آثار جانبية أقل، ولكن إذا لم تجعلك هذه الاستراتيجيات تشعر بتحسن في غضون أسابيع قليلة، فمن الجيد استشارة طبيبك. وعلى الرغم من ندرتها، يمكن أن تكون الحموضة علامة على أمراض خطيرة أخرى.
تدابير المساعدة الذاتية للحموضة المعوية
هناك طريقة أخرى قد تكون فعالة جدا وخالية من الآثار الجانبية وهي تغيير سلوكيات معينة:
تجنب الأطعمة المعروفة بأنها تسبب الحموضة المعوية: القهوة والشوكولاتة والكحول والأطعمة الدهنية والطماطم والأطعمة الغنية بالتوابل والأطعمة الحمضية.
تجنب الاستلقاء لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات على الأقل بعد الوجبة.
تناول وجبات صغيرة.
اخسر الوزن إذا كنت بحاجة لذلك.
لا تدخن، وإذا كنت تفعل بالفعل، فحاول الإقلاع عن التدخين.
ولكن ماذا عن تناول خل التفاح لعلاج حرقة المعدة؟ نظرا لعدم وجود بيانات تدعم فعالية أو سلامة استخدامه للحموضة المعوية، فمن الأفضل استعمال هذه المادة على السلطات فقط في الوقت الحالي.