يقدم لنا الشيف الحبيب دردور من فندق فيرمونت تغازوت باي والشيف إبراهيم اليوسفي من منتجع بانيان تري تمودا باي قائمة ذواقة لشهر نونبر، حيث تلتقي المكونات الراقية بوصفات تأخذك في سفر ممتع.
Tartare-de-Thon
وصفة تارتار التونة من المطبخ الأوروبي، تعد من الوجبات الصحية الغنية بالفوائد من تقديم الشيف فؤاد زوركي مطعم LA TABLE DU MARCHÉ بفندق HIVERNAGE بمراكش.
Langouste-table-du-marche
سباغيتي بزبدة الأعشاب ولانكوست على طريقة الشيف فؤاد زوركي مطعم LA TABLE DU MARCHÉ بفندق HIVERNAGE بمراكش
Cheesecake
حلوى تشيزكيك بطريقة سهلة وسريعة يمكنك تحضيرها في المنزل كطبق حلويات فاخر.
تمبورا-بالخضار
تمزج في وعاء كبير، لاشابلير، و كيس الخميرة والقليل من الملح والإبزار،  ويضاف إليها الماء. تقطع الخضار بشكل طولي، وتوضع في مزيج شابلير، وتقلى في الزيت الساخن بدرجة حرارة 170 درجة مئوية.
سلطة
تقدم السلطة في طبق بطريقة متناسقة، ومزينة بأوراق البقدونس
plus articles