وصفة تارتار التونة من المطبخ الأوروبي، تعد من الوجبات الصحية الغنية بالفوائد من تقديم الشيف فؤاد زوركي مطعم LA TABLE DU MARCHÉ بفندق HIVERNAGE بمراكش.

سباغيتي بزبدة الأعشاب ولانكوست على طريقة الشيف فؤاد زوركي مطعم LA TABLE DU MARCHÉ بفندق HIVERNAGE بمراكش

حلوى تشيزكيك بطريقة سهلة وسريعة يمكنك تحضيرها في المنزل كطبق حلويات فاخر.

تمزج في وعاء كبير، لاشابلير، و كيس الخميرة والقليل من الملح والإبزار،  ويضاف إليها الماء. تقطع الخضار بشكل طولي، وتوضع في مزيج شابلير، وتقلى في الزيت الساخن بدرجة حرارة 170 درجة مئوية.

تقدم السلطة في طبق بطريقة متناسقة، ومزينة بأوراق البقدونس